Доступний грубий та мілкий помол (наявність уточняйте у продавця)
Рожева або гімалайська сіль – дуже модна на сьогоднішній день спеція. Вона вигідно відрізняється від звичайної кам’яної або йодованої солей, адже є дуже корисною. Свій незвичайний колір дана спеція отримала через магму, яка багато мільйонів років тому стікала з гір у воду.
Сіль видобувають біля підніжжя Гімалаїв. Копальні Кхьюра, які є практично єдиними постачальниками продукту, знаходяться у Пакистані. Отже, чому такою корисною є рожева сіль? Перш за все тому, що вона має 25 мікроелементів. А науковець Марк Біттермен і взагалі вважає, що їх до неї входить аж 80! Вона надзвичайно чиста, видобувається вручну, немає домішок. Крім того, гімалайська сіль позитивно впливає на серцево-судинну систему, опорно-руховий апарат, допомагає уникнути старіння шкіри, запобігає зневодненню, покращує обмін речовин. Вона в силі долати респіраторні захворювання, синусити, гайморити, підвищує імунітет. Її використовують у якості скрабу для тіла в косметології .
Звісно, рожеву сіль застосовують у кулінарії. Адже вона має унікальні смакові властивості. Дуже часто такий продукт використовується і для декорування страв.
