Сахар кокосовый Jaggery коричневый 400 г (4820143681951)
Нет в наличии
245₴
Описание
Сахар кокосовой пальмы Jaggery получают из нектара при цветении кокосовой пальмы. Характеризуется темно-песочным цветом и сладким вкусом с карамельными нотами. 100 % органический.
Состав пальмового сахара достаточно разнообразен, в него входят глюкоза, пектин, цинк, калий, фосфор и витамины. При помощи пальмового сахара диабетики могут контролировать уровень глюкозы в крови. Также кокосовый сахар улучшает сон и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Следует отметить, что в отличие от обычного сахара, пальмовый является полностью натуральным, так как не подвергается рафинированию и отбеливанию. Это позволяет сохранить не только питательные вещества продукта, но и минералы с витаминами, среди которых больше всего витаминов группы В.
Кокосовый сахар – это натуральный подсластитель, используемый в индийской, дальневосточной и азиатской кухнях. Его можно есть в чистом виде, так как у него очень приятный вкус, аромат и послевкусие или добавлять в десерты, выпечку, горячие напитки. каши, мороженое, коктейли, карамель, конфеты и пр.
Имеет низкий гликемический индекс 35.
Состав: Сахар кокосовой пальмы
Питательная ценность в 100 г: белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 100 г
Энергетическая ценность в 100 г: 389 Ккал / 1627 кДж
Содержание витиминов в 100 гр: Витамин С 23.4 мг, Тиамин 0.41 мг, Калий 1300.0 мг, Кальций 6.0 мг, Фосфор 79.0 мг, Магний 29.0 мг, Цинк 2.0 мг, Железо 2.0 мг, Медь 0.23 мг, Марганец 0.13 мг.
Вес: 400 г
Характеристики
- Общий вес
- Тип
- Упаковка
- Картонная коробка
- Вид
- Рафинация
- Срок хранения
- 18 месяцев
- Состав
- Сахар кокосовой пальмы
- Страна производитель
- Индонезия
Отзывы и вопросы
- 5
звезд 45 оценок - 4
звезд 9 оценок - 3
звезд 2 оценок - 2
звезд 3 оценок - 1
звезд 2 оценок
- АнастасіяОтзыв от покупателя. Продавец: Rozetka. Общий вес: 400
Упаковка пластиковая, хлипкая. Что мне не понравилось - крышка не закреплена пломбой или слюдой. Т.е. содержимое можно подменить в любой момент чем угодно (привет любителям заговоров). Видела в одном из отзывов кто-то жаловался на "падение качества" и Розетка показывала сертификаты. Так вот в случае, когда товар без пломб производителя этим сертификатам грош цена. Хотя мне кажется что с продуктом все ок. По крайней мере в банке которую я получила судя по текстуре и вкусу трушный коричневй сахар.
Расстворяется как положено, придает сладость и легкий карамельный привкус.
Некоторые писали про то, что это подделка потому, что сахар окрашиват воду. Но это меласса (часть пальмового сиропа которая остается в растворе после уварки), которая, собственно и дает коричневый цвет. Отличить от свекольного сахара (помимо цвета) можно по запаху - карамельному и тому, что тростниковый менее сладкий.- Достоинства:
- Вкусный сахар с легким карамельным привкусом
- Недостатки:
- крышка без пломб
- Александра П***Отзыв от покупателя. Продавец: Rozetka. Общий вес: 400
Добрый день! Решила купить этот сахар для дочки (2 года 6 мес), так как она страдает некоторой пищевой непереносимостью и обычный сахар, и фруктозу ей лучше не употреблять. Выбором довольна: у дочки на него аллергии нет, вкус ей нравится (и в кашу, и в чай - на ура!!!).
- Достоинства:
- Полезный и вкусный, подходит для аллергиков!
- Недостатки:
- Цена
- Ольга П***Отзыв от покупателя. Продавец: Rozetka. Общий вес: 400
Давно подсела на кокосовый сахар, но заказывать приходилось издалека. Спасибо Розетке - по акции цена получается примерно как из США, а упаковка, я очень надеюсь, послужит емкостью для сахара и в дальнейшем.
Преимуществ у сахара немало - низкий гликемический индекс, много не съешь, полезный состав.
Да, вкус отличается от традиционного рафинированного сахара, но и отлично! В выпечке добавляется карамельный вкус, и не везде это актуально (например, в креме для эклеров вкус сразу имеет тенденцию к кофейному, поэтому для оригинального рецепта не подойдет).
Для кофе отличный выбор, если кто пьет с сахаром, для выпечки в тесто - тоже. Еще им можно посыпать творог, в каши и тд, кому как нравится. Лично у меня это мастхев, хоть цена и кусается. Но меньше ешь - здоровее будешь, я так считаю)- Достоинства:
- полезный, при акции - вменяемая цена
- Недостатки:
- для меня их нет