Крафтовий сир «Шевре» характеризується ніжним та пікантним козиним смаком і ароматом, виробляється з суміші коровячого та козиного молока. З часом смак стає терпким та гострим. Має пружну, однорідну консистенцію та залежно від терміну дозрівання (витримка від 12 місяців) його маса може бути ніжно-білого або жовто-білого кольору. Гарний смак сир має у поєднанні з винами, червоними чи білими. Також смакує з яблуками.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!