Бактеріальна закваска «Сир кисломолочний VIVO» (Ціна за 1 флакон)

• Ніжний домашній сир
• Впевненість у складі та свіжості
• Джерело білку та кальцію

Сир кисломолочний – незамінний продукт для дитячого та дієтичного харчування. Містить повноцінний молочний білок, а також мінеральні речовини: кальцій і фосфор в оптимальному співвідношенні 1:2.

Сирна закваска призначена для заквашування молока та приготування сиру кисломолочного в домашніх умовах.

Сир кисломолочний є незамінним продуктом для забезпечення організму легкозасвоюваним білком, калієм, фосфором та багатьма іншими корисними речовинами. Саме тому він дуже корисний усім людям, і, особливо тим, хто відчуває підвищену потребу в цих речовинах:

• ✔ Вагітним жінкам
• ✔ Годуючим матерям
• ✔ Дітям, у тому числі раннього віку
• ✔ Спортсменам і людям з підвищеними фізичними навантаженнями
• ✔ Особам похилого віку

Суттєвою відмінністю сиру, приготованого на основі закваски VIVO, є чудовий смак і відсутність у ньому домішок, стабілізаторів, консервантів та ін.. Готуючи сир самостійно вдома, Ви завжди впевнені в його якості і свіжості.

1 флакон закваски призначений для сквашування від 1 до 3 літрів молока. Приблизний вихід сиру з 3 літрів молока ̴500 грамів

Склад: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. Diacetylactis.