Паприка молотая 100 г.

Паприка – это высушенный и перемолотый перец (без косточек). Специю используют давно, больше всего она популярна в Венгрии, там на каждом углу можно встретить пряность. В соусах, блюдах, различных товарах.

Паприка хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, овощами, морепродуктами и даже яйцами. Поэтому ее широко используют в кулинарии. Часто моно встретить паприку в составе приправ к мясу, к шашлыку и т.д.

Если паприку положить в масло на сковородку, она очень быстро подгорит, и будет иметь горьковатый вкус, стоит на это обращать внимание при готовке.

Хорошо паприка сочетается с кари, фенхелем, куркумой и другими пряностями.

Полезные свойства:

- нормализует кровообращение

- нормализирует пищеварительные процессы в организме

- большое количество витамина С

- помогает при гриппе и т.д.