Шафран 2 грамма специя, чай для похудения, пряность, укрепление иммунной системы Super negin

Шафран – король пряностей Super negin, Herat, Афганистан, 2 грамма Grade A+ Grade 1

Super negin - это наилучшее (высочайшее) качество , saffron from Herat (Герат это провинция Афганистана)

Яркий натуральный состав шафрана делает его эффективным дополнением к вашему рациону, так как он содержит более 150 летучих веществ, включая каротиноиды, сафраналь, крокин, антиоксиданты и другие биохимически

Шафран известен как настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Прежде всего, это источник марганца, магния, меди, кальция, калия, цинка, селена, железа и некоторых других минералов. Калий благоприятно отражается на работе сердечнососудистой системы. Железо поддерживает нормальный уровень эритроцитов в крови. Также приправа богата витаминами группы В (тиамин, ниацин, фолиевая кислота) , С и А.

Особый эффект отмечен при снижении веса.

Исследования доказали, что при регулярном употреблении шафрана существенно снижается аппетит. Это в свою очередь дает видимые результаты в борьбе с избыточным весом. Все дело в серотонине, который присутствует в специи. Это гормон, который отвечает за уровень аппетита. Поэтому уменьшается вероятность переедания и частого употребления пищи, можно безболезненно скинуть несколько килограммов, не прибегая к строгим диетам и изнурительным тренировкам. Причем, действие серотонина благоприятно отражается и на эмоциональном состоянии организма, человек меньше подвержен стрессовым ситуациям, которые нарушают работу внутренних органов и всего человеческого организма в целом.

Некоторые специи (шафран в том числе) категорически запрещено употреблять во время беременности, так как он вызывает повышение тонуса матки.

Шафран - это перепутанный клубок длинных нитей красновато-коричневого или темно-красного цвета с оригинальным, сильным ароматом из цветка Крокус. Вкус шафрана специалисты характеризуют как вкус меда с металлическим оттенком, горький и пряный одновременно.

Горьковатый, ароматный и пряный шафран широко применяется в кулинарии. Им окрашивают и ароматизируют изделия из теста, кремы, десерты, напитки, в том числе алкогольные, колбасы и сыры. На Востоке шафран обязательно добавляют в плов, бульоны из баранины и молодых ягнят. Перед тем, как добавлять шафран в блюдо, его нити замачивают в молоке или воде, чтобы лучше проявились аромат и цвет пряности. В медицине шафран используют для изготовления настоек и глазных капель. Расход шафрана очень невелик: одного грамма пряности хватает надолго. Если пользоваться шафранной настойкой, то 6 капель, добавленных в блюдо, вполне хватит. Добавлять в блюдо, в которое уже положили шафран, никаких специй не нужно – настолько самодостаточен вкус и аромат этой пряности. Избыточное количество шафрана сделает еду горькой, поэтому нужно очень аккуратно соблюдать дозировку.

Полезные свойства:

• улучшению работы пищеварительного тракта;
• очищению организма от токсинов;
• расслаблению нервной системы;
• укреплению кожного покрова и повышению эластичности тканей;
• укреплению костно-мышечных структур в организме;
• стабилизации работы системы кроветворения;
• блокированию развития патогенной флоры в организме;
• становлению и укреплению иммунной системы.