Копченая паприка Simply Organic "Smoked Paprika" - это отличная приправа, которая должна всегда быть под рукой. Используйте ее, чтобы добавить к любому блюду очаровательный цвет и слегка пикантную сладость.
Копченая паприка (или пиментон, Pimentоn) привносит уникальную дымность. Даже небольшое её количество, добавляет невероятно соблазнительный дымчатый вкус и аромат к любому блюду. Главное отличие обычной паприки от копченой в том, что собранный урожай перца после сушки коптят дубовыми поленьями. За счет этого пряность обладает ярко выраженным ароматом дымка.
Применяют копченую паприку только в кулинарии. Копченая паприка - прекрасная приправа к мясным и рыбным блюдам, соусам и подливам, борщам и солянкам, к овощным блюдам, картофелю, бобовым, макаронам, пицце, снекам и прочим блюдам, которым вы хотите придать пикантный аромат дыма и копчености.
Копченая паприка придает мясу, птице, картофелю, овощам и прочему эффект блюда, приготовленного на костре. Паприка хорошо сочетается с чесноком, луком, кориандром, куркумой, лавровым листом, корицей, пряными травами, перцами и другими специями, с сушеными овощами.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Богата антиоксидантами, минералами и витаминами, которые сохраняют нам здоровье и поддерживают организм в тонусе;
- Обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами;
- Способствует снижению артериального давления, за счет расслабления кровеносных сосудов;
- Обеспечивает организм энергией;
- Является отличным антидепрессантом. Употребляя ее регулярно можно избавиться от вялости, депрессии, усталости;
- Витамин А, который содержится в паприке способствует поддержанию нормального зрения;
- Улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочной кислоты;
- Положительно влияет не только на здоровье, но и на внешний вид, оказывает положительное действие на внешний вид волос и кожи.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
- Паприку можно добавлять непосредственно при приготовлении еды или уже в готовые блюда.
- Отлично сочетается как с горячими, так и холодными блюдами.
- При использовании копченой паприки следует быть осторожным с количеством, которое Вы используете, так как дымчатый вкус, иногда, может перекрыть вкус самого блюда.
ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Органическая копченая паприка.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!