Перец душистый горошком Dr. Igel 15г

Душистый или ямайский перец - это плоды вечнозеленого дерева семейства миртовых. Его называют растением, которое сочетает в себе четыре пряности: плоду присущ сильный приятный аромат, сочетающий в себе букет вкусов гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца. Запах его приятный, вкус остро приятный, жгучий. Это сильная пряность, придает блюдам аромат и меняет их вкус. В домашней кулинарии его добавляют к мясным и рыбным блюдам, консервации. Плоды и листья душистого перца являются источником эфирного масла, которое применяется в медицине, особенно стоматологической практике, как антисептическое средство. Также перец улучшает работу желудка, полезен при метеоризме.