Тестомес ITPIZZA SK-60-2S 3Ф

Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

Особенности:

• Дежа и траверса тестомеса фиксированные
• Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
• Максимальная загрузка 80% от объема дежи
• Минимальная загрузка 20% от объема дежи
• Система трансмиссии малошумная
• Имеется центральный отсекатель
• Таймер на 30 минут
• Окрашенный корпус
• Реверс отсутствует
• Передача цепная

Характеристики:

• Срок гарантии12, мес
• Страна-производитель ИТАЛИЯ
• Загрузка теста48, кг
• Объем60, л
• Скоростей2
• Производительность144, кг/час
• Диаметр чаши500, мм
• Скорость дежи10 / 15, об/мин
• Скорость спирали78 / 120, об/мин
• Мощность2,2, кВт
• Напряжение380, В
• Вес (нетто)148, кг
• Вес (брутто)180, кг
• Габариты (нетто)535х960х915, мм
• Габариты (брутто)615x1035x970, мм - палета

ВАЖНО! Данные тестомесы НЕ предназначены для замеса крутого теста!