Куттер Robot Coupe R23 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входят нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями и 3 съёмных колёсика для лёгкого передвижения аппарата.
Особенности:
Панель управления с кнопками из нержавеющей стали
Асинхронный двигатель
Индикаторы для полной безопасности использования
Таймер 0-15 мин.
Рычаг для блокировки чаши устанавливает чашу под разными углами
Корпус из нержавеющей стали с 3 ножками для устойчивости
Чаша из нержавеющей стали снимается и наклоняется при нажатии рычага для опорожнения и чистки без усилий
Герметичная крышка из прозрачного поликарбоната с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Скребок на крышке обеспечивает превосходную видимость приготовления
Дополнительные характеристики:
Производительность порций: от 100 до 400
Максимальная загрузка:
Измельчение: 10 кг
Взбивание: 11 кг
Замес теста: 7 кг
Размалывание: 5 кг
Ток: 10,5 А
Опции (заказываются отдельно):
Ножи:
Нож с крупными зубцами с 3 лезвиями 57070
Нож с мелкими зубцами с 3 лезвиями 57072
Гладкий нож с 3 лезвиями 57069
Лезвия:
Лезвие с крупными зубцами 118294
Лезвие с мелкими зубцами 118292
Простое лезвие 118217
Характеристики:
- ПроизводительRobot Coupe
- Подключение к электросети380В
- Мощность электрическая, кВт4.5
- Длина (нетто), мм700
- Ширина (нетто), мм600
- Высота (нетто), мм1250
- Вес (нетто), кг140
- Ширина775
- Глубина615
- Высота1290
- Вес140
- Страна производительФранция
