Перец белый молотый 100% - чистый помол перца белого горошка. Аромат перца белого горошка сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры.
Польза белого молотого перца заключается в его целебных свойствах. Он используется для восстановления и укрепления организма. В нем содержится огромное количество витамина С, а также железа, цинка, натрия, кальция. Насыщен данный вид специи и эфирными маслами, которые невероятно полезны при растяжениях и мышечных болях.
Белый перец предпочтительно использовать с рыбой, морепродуктами, блюдами из овощей и в светлых соусах. Перец добавит отличный вкус блюдам, если его добавить в фарш при приготовлении котлет, пельменей, запеканок, пирожков и др. Применяется в рецептурах блюд ресторанов и городских кафе.
Срок хранения - 2 года;
Пищевая ценность, г/100г: белки – 10, жиры – 2 , углеводы – 69
Энергетическая ценность, ккал/100 грамм – 296.
Страна происхождения: Украина.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!