Перец черный молотый 1 кг

Перец черный молотый 100% - чистый помол перца черного горошка. Черный молотый перец имеет темно-серый цвет различных оттенков, характерный аромат, остро жгучий вкус. Черный перец содержит эфирное и жирное масла, крахмал, пиперин, большое количество витамина С, группы В, каротин, а также минеральные элементы: железо, фосфор, кальций. Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение. Употребляется перец черный молотый в супах, подливах, соусах, овощных салатах, маринадах. В приготовлении всех видов мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей. Он входит в состав пряных смесей. Срок хранения - 2 года; Пищевая ценность, г/100г: белки – 10, жиры – 3 , углеводы – 39 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм – 251. Происхождение: Украина.