Паприка сладкая молотая 50 грамм

Паприка молотая (род CAPCISUM ANNUUM) — пряность, полученная в результате помола сладкого мясистого сушеного перца красных сортов. Широко применяется в производстве при изготовлении снековой продукции (арахис, сухарики, чипсы, кукурузные палочки) и молочно-кислой продукции (фета, брынза, сыры). Имеет молотую, порошкообразную форму. Обладает легким сладковатым вкусом с легким оттенком горечи. Показатель качества - сыпучий порошок насыщенного красного цвета с тонким приятным ароматом и сладковатым вкусом. Полезные вещества, которые содержит паприка: витамины Р, В, Е и С, бета-каротин, калий, железо, фосфор, антиоксиданты, эфирные масла. Паприку добавляют в первые блюда, мясное, соусы и маринады, салаты, горячие блюда и гарниры. Форма: молотая, порошкообразная Цвет: от бледно красного до рубинового Вкус: сладкая, пряная, без сторонних привкусов Запах: приятно ароматный. Срок хранения - 2 года; Пищевая ценность, г/100г: белки – 14, жиры – 13 , углеводы – 19; Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 282; Происхождение: Украина.