Кумин или зира — это индийская пряность, купить которую можно в семенах и в молотом виде. Имеет ярко - выраженный пряный вкус, коричневый цвет и приятный тонкий аромат.
Индийская пряность имеет приятный аромат и раскрывает по-новому вкус блюд. Но благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов применяется для лечения и профилактики разных заболеваний.
Полезные свойства зиры:
нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
рассасывает тромбы в крови;
действует как мочегонное средство, положительно влияет на работу почек;
улучшает работу мозга;
снимает усталость;
помогает избавиться от кашля и вылечить бронхит;
укрепляет иммунитет;
способствует быстрому заживлению ран.
Применение кумина
Кумин применяют, как афродизиак для поднятия либидо и у мужчин и у женщин. Для этого в течении нескольких дней нужно добавлять небольшое количество приправы во все основные блюда. Для лечения открытых ран и ускорения процесса заживления, делают примочки из отвара зиры
Часто применяют зиру и в косметологии. Маски из молотого кумина действуют, как отбеливающее средство и помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен. Для волос применяется отвар — избавляет от перхоти, укрепляет волосы и придает им блеск.
Зира для похудения
Зира благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, поэтому ее применяют для похудения. Чтобы добиться положительного результата нужно добавлять молотые семена в обезжиренный йогурт (щепотку, не больше) и выпивать утром после завтрака. Но при этом необходимо придерживаться диетического питания, зира лишь вспомогательный инструмент в достижении идеальной фигуры. Можно добавлять по щепотке в салаты, супы и делать слабые настойки.
Срок хранения - 2 года.
Пищевая ценность, г/100г: белки – 18, жиры – 22 , углеводы – 44
Энергетическая ценность, ккал/100 грамм – 375;
Состав: кумин (зира) высшего сорта, свежего помола.
Производство: Украина.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!