Тимьян (чабрец) 1 кг

Ароматный тимьян - чабрец популярен в кулинарии. Является основным ингредиентом в испанской, французской, итальянской, турецкой и персидской кухнях. Широко используется в ливанских и карибских блюдах в качестве основного ароматизатора для баранины, помидоров, яиц. Компонент приправ «Букет гарни» и «Прованские травы» используется для широкого спектра мясных, рыбных блюд, супов, соусов и овощей. Тимьян сохраняет аромат при сушке лучше, чем многие другие травы. Известный маркетолог в сфере продуктов питания Ники Сегнит в «Тезаурусе вкусов» описала классическое сочетание специи: баранина, жирная белая рыба, грибы, говядина, моллюски, козий сыр, томаты Чабрец является важным источником нектара для медоносных пчел, культивируется как декоративное растение. Купить тимьян, вкус и аромат которого раскрывается в томящихся соусах и блюдах, можно в нашем магазине интернет-магазине . Полезные свойства тимьяна (чабреца) Польза чабреца как лекарственного препарата и медицинского тоника подтверждена исследованиями авторитетного издания New World Encyclopedia Thymus vulgaris является мощным антибиотиком и проверенным антисептиком, который усиливает иммунную систему и борется с инфекциями. Применение тимьяна при кишечных инфекциях, различных инвазиях оказывает губительное действие на бактерии. Препараты на основе растения улучшают функционирование печени. Лекарственная трава лечит ларингит, воспаление лёгких, снимает невралгию. Противовоспалительные, седативные, спазмолитические свойства чабреца используются в ароматерапии. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки – 9, жиры – 7 , углеводы – 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 276; Состав: сушеный тимьян, он же чабрец. Без примесей. Происхождение: Украина.