Тестомес профессиональный Корал MIXA 20 используют в пиццериях, мини пекарнях, кафе и ресторанах средней проходимости для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
Вращающаяся чаша несъемная, объемом на 20 литров. Загрузка теста 17 кг. Голова (траверса) - неподъемная. Тесто легко выбирается и дежа легко чистится. Специальная форма спирали позволяет получить превосходное тесто всего за несколько минут.
Тестомес оснащен таймером, отсекателем теста. Система трансмиссии малошумная.
Технические характеристики:
- Объем дежи, л: 20
- Количество скоростей: 1
- Производительность, кг/час: 56
- Тип тестомеса: спиральный
- Механизм крепления чаши: фиксированная дежа
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
- Материал емкости: нержавеющая сталь
- Материал корпуса: крашенный металл
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 0,75
- Размеры (ДхШхВ), мм: 385х670х725
- Вес, кг: 62
- Производитель: Италия
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!