Если вы цените настоящий вкус итальянского кофе, а именно мока-эспрессо, то легендарная кофеварка известного итальянского бренда Bialetti будет лучшим выбором.
Кофеварка Bialetti Moka Color Green ― это кофеварка номер один в мире, продажи которой достигают более 250 млн штук. Особенностью кофеварки есть чрезвычайно удачная и совершенная совокупность идеального дизайна и практичности соединенной с надежностью и качеством.
Впервые эта кофеварка была разработана еще в 1933 году итальянцем Альфонсо Биалетти и производится на том же заводе и сегодня.
Корпус кофеварки изготовлен из пищевого алюминия ― нейтрального металла, который не предоставляет дополнительных нежелательных привкусов жидкости при контакте с ней. Ручки выполнены из термостойкого пластика ABS, они не нагреваются в процессе приготовления кофе и предотвращают обжига рук.
Кофеварка работает по принципу гейзера. Принцип заключается в том, что закипающая в нижнем резервуаре вода проходит через молотый кофе, находящийся в средней части кофеварки. Кипящая вода поднимается по трубочке и готовый напиток попадает в верхнюю часть кофеварки с которой его можно уже разливать в чашку.
Для приготовления кофе в гейзерной кофеварке лучше подойдет кофе среднего помола, или смесь среднего и крупного помола в равных долях: при таких условиях напиток получается более ароматным.
В зависимости от модификации кофеварки Bialetti Moka Express бывают рассчитаны на объем кофе на 60 мл, 120 мл, 170 мл, 200 мл, 300 мл и 450 мл кофе.
Наслаждайтесь классикой итальянского эспрессо!
