Ручний інжектор тендерайзер для м'яса Sauces Injector Чорний

Прилад для розм'якшення м'яса складається з нержавіючих гострих голок "цвяхів", які пробивають волокна і розм'якшують м'ясо, роблять його набагато соковитим і насиченим. Зручна ручка легко розміститься в руці та вбереже Вас від вислизання та падіння приладу.

Переваги:

• Розпушене за допомогою тендерайзера мясо краще зберігає смакові якості, залишаючись при смаженні м'яким і соковитим.
• При обробці волокна продукту травмуються менше, ніж при обробці молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються.
• Теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту, і м'ясо просмажується набагато швидше та рівномірніше.
• При тепловій обробці таке м'ясо не втрачає у вазі, а час його значно скорочується.

Характеристики:

• Матеріал корпусу: ABS пластик.
• Кількість лез (голка): 24шт.
• Матеріал лез: нержавіюча сталь.
• Розміри: 19 х 5 см.
• Вага: 160гр.

Комплектація:

• Тендерайзер розм'якшувач для м'яса
• Заводська упаковка.