Укроп семена 100 г

Укроп — однолетнее травянистое растение, знакомое, пожалуй, всем. В диком виде она широко распространена в Азии, Африке, Гималаях. Это растение широко используется как пряности в кулинарии как в свежем, так и в сушеном, замороженном или соленом виде. Однако, кроме отличных вкусовых качеств, укроп обладает и множеством целебных свойств.

В кулинарии семена укропа применяют при засолке огурцов – это самая популярная приправа, благодаря которой соленые огурчики приобретают особый, немного сладковатый, пряный привкус и специфический аромат. Но кроме приготовления солений и маринадов укропными семенами можно приправлять разные блюда: рыбную похлебку, супы, тушеную или отварную рыбу (вообще, такая приправа прекрасно подходит практически к любым рыбным блюдам). В промышленности семена применяют для ароматизации чая, печенья, кондитерских изделий и начинок.