Французский сыр Бри изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Деликатес имеет мягкую текстуру и оболочку из белой плесени. Сыр отличается изящным сливочным пикантным вкусом.
Попробуйте дегустировать сыр с фруктами и ягодами, особенно яблоком и грушей. Нежный вкус сыра может быть успешно дополнен орехами или медом. Бри создаст отличный дуэт с багетом или крекерами. Сыр с белой плесенью можно использовать для приготовления многих блюд в духовке. Бри используют, добавляя в соусы и супы, получая изысканный и богатый вкус.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!