Фисташки чищенные сырые несоленые 0,5 кг

Еще в древней Персии - более 2500 лет назад - фисташки считались одним из самых ценных орехов, блюдо с которым присутствовали на каждой царской трапезе. Более того, какое-то время персы пользовались фисташками как валютой, вместо денег. В чем-то они были правы: с тех времен прошли тысячелетия, а орехи "дерева жизни" все еще в цене.

Дело не только в приятном вкусе фисташек, но и в их исключительной полезности для организма. До 80% в их составе занимают жирные масла, еще 5% приходится на долю белков, 4% - это сахароза, клетчатка, органические и высшие жирные кислоты.

Вполне стандартный для орехов набор, но остальные 10-11% состава - это настоящая "бомба" из полезных для организма веществ:

- Витамины группы B - в частности, B6. Съев четыре десятка фисташек, вы получите полную суточную норму этого витамина;

- Витамин Е и фенольные соединения помогают сохранить молодость и держать организм в тонусе;

- Лютеин и зеаксантин укрепляют кости и помогают сохранить острое зрение. Этих веществ нет ни в одном другом орехе!

- Марганец, медь, фосфор, магний и калий - незаменимые для нормальной работы организма микроэлементы;

- Фитостерин, снижающий уровень холестерина в крови.

Среди всех орехов только фисташки могут похвастаться настолько выверенным балансом аминокислот, витаминов, минеральных веществ и калорийности.