Фермент 1г Турция сухой (аналог "Мейто") - 1 шт

Натуральний фермент рослинного походження для приготування сиру в домашніх умовах. Не містить продуктів тваринного походження. Підходить для вегетаріанців. Упаковка розрахована на 100 літрів молока. Забезпечує згортання молока і утворення молочного згустку в процесі приготування м'яких і твердих сирів. УВАГА: Фермент входить в комплект всіх наших заквасок. Коментар: незважаючи на те, що ми рекомендуємо використовувати наші готові набори заквасок, які вже містять в комплекті фермент, попит на даний товар зростає. Це викликано розширенням області можливого застосування. Наприклад, якщо у вас вже є культури молочнокислих заквашувальних бактерій, або використовується спрощена технологія приготування сиру.