Чай China town Шу Пуер Тулін Фенікс 100г (110034)

Шу пуер Фенікс відомий своєю високою якістю та різноманітністю ароматичного профілю. Він може бути доступний в різних сортах та сумішах, кожен зі своїм унікальним характером. Цей чай зазвичай пропонується у вигляді щільних цеглинок або пуерних кексів. Шу пуер Фенікс - популярний вибір серед шанувальників пуеру, ним можна насолодитися як у молодому віці, так і після певного часу дозрівання, коли він набуває більш глибоких і складних нюансів смаку.

З ІСТОРІЇ

Початки пуеру сягають зародків давньої династії Чжоу близько 7-го століття до н.е. Однак, шу пуер, як такий, з'явився в Юньнані більш недавно, у середині 20-го століття. Перші спроби створити шу пуер були здійснені для того, щоб швидше "дозрівати" чай і зробити його смак більш схожим на традиційний сирий пуер, який вимагав тривалої природної ферментації. Процес виробництва шу пуеру полягав у штучній ферментації та післяферментації, що зменшувало час необхідний для його дозрівання з кількох десятків років до всього кількох місяців або років. Перші партії шу пуеру були створені в 1973 році і з'явилися на ринку у 1975 році. З появою шу пуеру Фенікс на ринку, він швидко завоював популярність завдяки своїм особливим ароматам і смаковим якостям. Він став важливим елементом китайської чайної культури і широко розповсюджений як внутрішній, так і зовнішній продукт експорту. З того часу шу пуер Фенікс продовжує бути популярним і шанованим чаєм серед чайних знавців по всьому світу. Його історія постійно розширюється, і він залишається важливою складовою культурної спадщини Китаю.

СМАК ТА АРОМАТ

Має густий темно-коричневий настій і аромат з нотами деревної кори, сухофруктів, чорносливу.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Шу Пуер також відомий своїми потенційними корисними властивостями. Він може допомогти заспокоїти нервову систему та знизити рівень стресу. Деякі дослідження показують, що Пуер чай може сприяти покращенню травлення, підтримувати здоров'я серця та судин і навіть підтримувати зниження рівня холестерину.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

• Прогрійте свою чайну посудину або чайник гарячою водою.
• Візьміть приблизно 1 чайну ложку чаю (Европейська заварка, просто залити окропом) 
• 7-8г. чаю для традиційного Китайського заварювання.
• Залийте чай гарячою водою і дайте йому пропаритися. 
• Рекомендована температура води для заварювання Шу Пуер зазвичай становить близько 95-100 градусів Цельсія.
• Зазвичай рекомендований час заварювання для Шу Пуеру становить близько 3-5 хвилин. 
• Можна робити близько 7-8 проливів.