Этот тестоокруглитель способен округлять почти всякое тесто в пределах требований. Результатом комбинации открытой конструкции воронки с многослойным тефлоновым покрытием и регулируемым желобом особой формы является высокая эффективность. Конус, мягкий ли или жесткий, можно приспосабливать к многочисленным вариантам для выполнения требуемой задачи. Благодаря подобной конструкции минимизируется количество стружки.
Часто используется для шариков теста, предназначенного для пиццы, но также пригоден для мягкого и чувствительного видов теста.
Специальное уплотнение между желобом и воронкой для сокращения уровня зажатия теста между ними.
Спецификация машины
Пригодна для производительностей до 4500 шт/ч и начиная от 100 грамм до 1200 грамм (более высокие массы возможны в зависимости от производительности и консистенции теста).
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!