Жаровня Maysternya чавунна лита 28х6см Т104Ук

Почав із млинниці. Зробив усе за інструкцією. Подивився купу відео з процесом.
Перший млинець намертво прилип. Але всі інші ідеально вийшли.
Потім брав жаровні 24 і 26см. Але у них сильно заокруглені борти, і в підсумку дно маленьке. Для овочів і каш нормально, але для котлет не підійде.
Остання жаровня, що купив ця - 28см. Борти не сильно заокруглені, дно велике - для смаження котлет саме те.
Подобається, що в разі виникнення якихось проблем, сковорідку завжди можна «перезавантажити», почати все з чистого аркуша.
Але з яєчнею у мене якась біда. Пригорає намертво. На всіх сковорідках.
Прожарював із сіллю. Заново наносив захисний шар. Не допомагає.
Прогріваю хвилин 3-5, олію або яловичий жир не шкодую.
Може температуру неправильну подаю?

Достоинства:

Вічна

Недостатки:

Іноді пригорає

Використав її цієї зими замість кірпіча: грів на ній кам'яну сіль, щоб підігріти приміщення

Цегла типу не healthy. А чавунна жаровня з сіллю - то ніби вайбик соляної кімнати.

І не воняє як стара тефлона сковорідка. Бо то був ефект коптильної з відкашлюванням тефлону.

Свою справу жаровня зробила га 100%

Достоинства:

Дуже зігріла минулої зими. Підіймав температуру з 5 до 15 градусів

Недостатки:

Не знаю. Ще не готував на ній ні разу. Але плани є.

Давно мріяла купити собі саме чугун,бо він набагато кращій при готуванні блюд.вже пів року користуюсь,чудова жаровня до неї додається інструкція для чайників по використанню та догляду,хоча це не перший мій досвід...

Достоинства:

Всі можливі

Недостатки:

Немає