Приправа Прованські трави 1 кг

Прованські трави урізноманітнюють смак будь-яких овочевих і м'ясних салатів, їх варто додавати в несолодкі пироги з начинкою, котлети, хліб.

Ось кілька простих поєднань продуктів, до яких для отримання оригінального смаку варто додати лише дрібку прованських трав:

курка, болгарський перець, томати, цибулю, моркву, часник (натерта часником курка запікається в духовці разом з нарізаними шматочками овочами і прованської сумішшю трав);
яловичина, цибуля, шпинат, лайм, оливкова олія, бальзамічний оцет (з яловичини можна зробити стейк, обтерти його прянощами, а на гарнір подати шпинат).

Склад суміші пряних трав: майоран, петрушка, базилік, кріп, орегано, фенхель, коріандр і ін.