Кориандр молотый копченый 500 г

Копченый молотый кориандр - специя, которая придаст любому Вашему блюду пикантную нотку, невероятный запах дыма.

Семена кориандра являются основным элементом в индийских смесях приправ. Так же с помощью этой специи кондитерские и хлебобулочные изделия, блюда из мяса и рыбы, колбасы, сыры, салаты и законсервированные продукты приобретают изысканный аромат и необычный вкус. На семенах настаивают ликеры.

Семена кориандра находят широкое применение как пряности, добавляемые в колбасные и мясные изделия, сыры, рыбные консервы, соусы, маринады и соления, алкогольные напитки, выпечку, хлебобулочные и кондитерские изделия.

Также эта пряность прекрасно сочетается с перцем, чесноком. Есть в индийских смесях масала. Придает пикантный вкус блюдам из бобов (фасоль или чечевица).