Піч для піци на дровах EGO-FORNI – Volcano (100S)

Особливості: тематичний стиль.

Виконання у формі вулкана “Везувій”.

VOLCANO – лідер у своєму класі та одна з найефективніших печей серії. Неаполітанська піч , що стане невід’ємною частиною життя піцерій з великим потоком клієнтів. Дозволяє витримувати найінтенсивніші темпи виробництва та може бути доповнена форсунками для газу. Конструкція EGO-FORNI – це термічна камера для смаження, облицькована двома посиленими керамічними шарами різної призначеності. Жарочна поверхня виготовлена зі спеціальної кераміки, яка швидко набирає температуру і має акумулятор для рівномірного розподілу тепла. Металокерамічна конструкція гарантує міцність та захист від перегріву та пошкоджень. VOLCANO – це модель з неперевершеними робочими характеристиками та найвищою надійністю.