Наша фирменная нитритная соль (натуральная пищевая добавка Е250) – это лучший выбор для тех, кто ценит качество и безопасность в питании. Эта кристаллизированная очищенная и очищенная соль соль с содержанием нитрита натрия 0,6% (NaNO2) широко используется в мясопереработке, изготовлении копченостей, колбас, сырьевых продуктов, а также при вялке и копчении рыбы и приготовлении сыров.
Нитритная соль является идеальной альтернативой пищевой селитре или обычной соли, поскольку она позволяет избежать проблемы передозировки. С содержанием нитрита натрия всего лишь 0,6% эта соль абсолютно безопасна. Мы гарантируем вам высокое качество продукта, отвечающего европейским стандартам.
Дозировка: нитритную соль добавляют 25 гр/1 кг фарша или цельного мяса при сыровялении продукта и, если делать вареную, варенокопченую, копченую и другие виды колбас берут 10 гр нитритной соли и 10 гр обыкновенной соли на 1 кг фарша (или мяса).
Преимущества использования нашей нитритной соли очевидны:
- Естественный цвет: Даже после термической обработки продукция остается красиво красновато-розовой.
- Вкусное питание: Вкусовые качества улучшаются, становясь насыщеннее и выразительнее.
- Длительный срок хранения: Вы можете наслаждаться свежестью продуктов длительное время.
- Безопасность от микроорганизмов: Нитрит натрия помогает избавиться от опасных микроорганизмов, включая бактерии ботулизма.
Наш магазин гарантирует вам доступ к высококачественной нитритной соли, произведенной по современным технологиям с применением методов предотвращения слежки и комкования. Покупайте у нас, и вы получите продукт, отвечающий самым высоким стандартам безопасности и качества. Здоровье ваше – наш приоритет
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!