Шу Пуэр Черная Жемчужина - прессованные чайные головы (Ча Тоу), 2020 год, лом 50 грамм (5-2-0103)

Шу Пуэр Черная Жемчужина – это прессованные чайные головы (Ча Тоу). Образуются естественным образом в результате слипания и комкования чайного листа во время влажного скирдования. Чаще всего чайные головы встречаются в рассыпном виде, но в данном случае спрессованы в кирпич.

Изготовлен чай фабрикой Куньмин Минцяо Лтд., город Куньмин, провинция Юньнань, в 2020 году.

Брикет, плотно спрессован из крупных мясистых листьев с высоким содержанием золотистых почек. Аромат тонкий и ненавязчивый.

Цвет настоя темно-коричневый. Вкус плотный, слегка маслянистый, обволакивающий. С легкой горчинкой в конце, преодолев которую, быстро переходит в сладкое послевкусие. В сравнении с другими шу пуэрами – сладкое послевкусие здесь довольно сильное.

Такой чай ценят за плотный, сочный и сладкий вкус, но нужно следить за тем, чтобы вода была максимально горячей. Выдерживает много проливов, отлично подходит для настаивания и заваривания в термосе.