Смола Пуэра (Cha Gao буквальный перевод чайная паста) это уникальный чайный продукт. Появился он в VII веке нашей эры (естественное в Китае). Историю и всякие интересные штуки про Ча Гао (смола пуеру) я расскажу ниже, тут по сути. Это экстракт Пу Эра, обладающий всеми полезными свойствами (микроэлементами, полифенолами и т.п.) своего родителя одноименного чая. Единственное чего нет в смоле горечи, характерной для Пу Эра. Растворите 1 грамм в 500 граммах воды и наслаждайтесь. Если Ча Гао (смола пуеру) полностью не растворился заваривайте смело еще раз. Можно заварить и холодной водой. Летом будет особенно замечательно. Внизу есть еще рецептики, если что.
