Перец зеленый горошек 200 грамм арт PU217/2

Перец зеленый горошек, это округлые зернышки небольшого диаметра, не более шести миллиметров. Собирают их с перцовой лианы - дикорастущее растение.

Зеленый перец по остроте менее силен, чем все остальные разновидности перцев, а вот аромат его во много раз превосходит привычный для всех запах черного и даже белого перца.

Зеленый перец горошком богат витаминами (магний, цинк, марганец, железо, йод, фтор, кальций, селен, медь, фосфор, натрий, бета-каротин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А, К) и активными веществами (жирные масла) , гликозид, алкалоиды, смолы, камедь).