Кунжут черный 500 грамм арт PU110/3

Семена кунжута обладают сильно выраженным ароматом и приятным ореховым вкусом. Семена черного кунжута содержит в себе на 60% больше кальция, чем семена белого кунжута. Кунжут богат микроэлементами и содержит большое количество фосфора, железа, магния, белков, витаминов А, Е, С и В.

Черный кунжут немного горьковат, но из него выходит масло лучшего качества. Семена черного кунжута используют при приготовлении сладостей, десертов, салатов, соусов, пирогов, маринадов и некоторых видов риса.

Особенно черный кунжут используется для маринования овощей, обладающих сильным ароматом.