Перец красный дробленый 100 грамм арт PU210/1

Это высушенные резаные стручки красного перца, содержащие не только мякоть, но и семена, в которых сосредоточена острота. Перец обладает пряным ароматом и острым вкусом.

Перец содержит кальций, калий, марганец и пищевые волокна, а также служат источником витамина С, Е, К и полного комплекса витамина В.

Перец чили отлично подходит для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Также на основе красного перца изготовляют разные соусы. Перец используется в индийской, азиатской и украинской кухне. Красный перец хорошо сочетается с кориандром, базиликом, чабрецом и чесноком.