Чай Шен Пуэр с гори Юлэ, весовой (2025 год), 50 г (5-1-0089)

Чай приготовлен в 2025 году из сырья, собранного в высокогорном саду горы Юлэ, одной из «Шести Великих чайных гор» провинции Юньнань. Уникальный климат местности, в совокупности с мастерской обработкой профессионалами своего дела, позволили воплотить в чае особый дух, харизму и характер.

Производство: чайная фабрика Мэнхай Цзинцзэ (勐海璟泽).
Урожай: весна, 2025 год.
Вид: Шен Пуэр.
Формат: Сань Ча (散茶) – рассыпной.
Сырье: бурые скрученные листья с длинными, тонкими черенками, серебристо-бежевые почки.
Аромат: нежный, пряно-травянистый, с ореховыми и фруктовыми нотками.
Вкус: плотный, маслянистый, немного терпкий, с легкой цитрусовой горчинкой, кислинкой зеленых яблок, нюансами специй.
Послевкусие: сочное, долгое, обволакивающие.
Воздействие: освежающее, тонизирующее, очень гармоничное.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками, стекло;
Вода: температура 70-80°С;
Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции до 20 сек.

Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.