Кухонный нож для очистки овощей Wuesthof Classic Ikon 9 см Creme Кремовый 1040430409 (01600421)

Кухонный нож для очистки овощей 9 см Wuesthof Classic Ikon Creme - великолепный вариант для кухни. С таким ножом очистить овощи, и не только, можно легко, быстро и просто.

Все модели ножей разрабатываются с помощью компьютерного моделирования, где рассчитываются все их характеристики, в результате получаются сбалансированные ножи, который идеально лежат в руке.

Клинки ножей Wuesthof выковываются из цельного куска высококачественной углеродистой нержавеющей стали и закаляются при очень высокой температуре. Лезвия затачиваются под углом 20-28 градусов с помощью новой технологии лазерного моделирования угла заточки. Благодаря этому все ножи обладают впечатляющей остротой, оптимальной геометрией кромки лезвия и уникальными режущими свойствами. Ручки выполняются из нескользящего пластика и имеют бесшовную конструкцию.

Материал клинка - молибден-ванадиевая сталь.

Материал ручки - полиоксиметилен.

Гарантия:

• Ножи - 10 лет.

Когда вы выбираете для себя ножи Wuesthof, вы всегда можете ожидать нечто особенное! Для изготовления ножей Wuesthof выбирается лучшая клинковая сталь и этот выбор закладывает основу для конечного результата: отменного кухонного ножа.

Ножи Wuesthof оснащаются клинками из специальной, стойкой к коррозии и легко затачиваемой хроммолибденванадиевой стали. Такой материал гарантирует отменный рез!

Также феноменальный рез ножей Wuesthof обеспечивается специальной технологией заточки PEtec. Заточенные таким образом режущие инструменты сохраняют отменный рез в течение длительного времени.

Состав стали для идеальной остроты: X50 Cr MoV 15

X

Высококачественная сталь: Это основной материал клинка ножа.

50

Углерод около 0.5%; Углерод очень важен для твердости клинка и как следствие остроты заточки.

Cr

Хром. Дополнительно обеспечивает стойкость к царапинам готового ножа.

Mo

Молибден. Элемент сплава, который повышает коррозионную стойкость ножа.

V

Ванадий. Повышает твердость и долговечность, способствует увеличению износостойкости режущей кромки.

15 Содержание хрома около 15%