Состав: чеснок, кориандр, перец черный, паприка красная, горчица белая, перец чили, душистый перец, лавровый лист, тмин
Домашнюю колбаску любит каждый. Это вкус настоящего мяса, не содержащий никаких консервантов и красителей. Используйте качественные специи, и вкус Вас порадует - настоящая ароматная колбаска, перед которой невозможно устоять.
Приготовление домашней колбасы – это обычно трудоемкий процесс, но попробуйте и результат Вас порадует.
Рекомендуемая дозировка на 1 кг мяса – 5-10 грамм. А вообще, в этом деле лучше ориентироваться на свой вкус – ведь у каждого он разный.
Смесь специй имеет идеальный состав и правильные пропорции, чтобы колбаса Ваша получилась самой вкусной и аппетитной, к тому же в составе различные виды перцев и горчица, которые стимулируют пищеварение.
Храните приправу в баночке с плотно закрытой крышкой. Не позволяйте ароматам улетучиваться, и Вы сможете долго баловать себя и свою семью вкуснейшей домашней колбасой.
