Чай зеленый Шен Пуэр Король Леса ТМ Tiandiren, 357г
Почувствуйте энергию древнего леса, его величие и спокойствие в каждом глотке шен пуэра Король Леса ТМ Tiandiren. Напиток с необычным вкусом, который удивит не только новичка, но и расширит границы восприятия чая у настоящих гуру пуэров.
Несмотря на свою молодость, этот шен пуэр очень мягкий, сладковатый, и имеет утонченную глубину, не похожую ни на один другой напиток.
Особенности "Короля Леса"
Этот шен приготовлен со всем совершенством чайного мастерства. Идеально ровный блинчик, спрессованный вручную, состоит из крупных, аккуратно скрученных листьев. Их собирают в провинции Юннань, в легендарных лесах, где растут деревья, возрастом 500-1000 лет.
Чай можно по праву назвать Королем Леса, ведь по древней легенде весной в Китае отмечали День Короля Леса. Считалось, что чайные листья в этот день обладают особой силой, и наиболее ярким ароматом. Из этого сырья готовили чай для императоров, королей и людей высшего сословия.
Сегодня обычаи изменились, но вкус чая остался таким же благородным и многогранным. Он приготовлен с минимальной обработкой: только сбор и сортирование листьев, сушка, завяливание и длительное созревание чая.
Затем – листья прожаривают, скручивают и прессуют. В итоге мы получаем красивый пуэр 2019 г. производства с королевским вкусовым характером.
Вкус и аромат дикого пуэра
В аромате - сладость луговых трав и цветов, сухофрукты, белый изюм и нотка пряностей.
Во вкусе он проявляется ягодами, свежескошенными травами, древесной корой, курагой и оттенком персика.
Со следующими проливами в шене проступают ноты лесных ягод, абрикосово-персиковый джем, травянистость становится менее яркой. Послевкусие - сладковатое и освежающее.
Как заваривать зеленый пуэр
В среднем нужно 6 г чая на 120 мл воды +90°С, но вы можете регулировать пропорции по своему вкусу. Чайник советуем предварительно прогреть.
Первую заварку слейте через несколько секунд, она нужна лишь для промывки листьев.
Следующие проливы делайте короткими, по 10-15 секунд, увеличивая выдержку по 1,5 минут. Готовый настой получается яркого, но прозрачного медово-янтарного цвета.
Польза шен пуэра
Зеленый крупнолистовой чай – чемпион по антиоксидантам. Он буквально омолаживает организм, улучшает состояние кожи и ускоряет обмен веществ.
Он дарит энергию и бодрость, но содержит меньше кофеина, чем обычный зеленый чай. Поэтому этим пуэром можно насладиться, как утром, так и ближе к вечеру. Также регулярное употребление зеленого шена улучшает кровообращение, дарит легкость в теле, снижает холестерин и сахар в крови.
Но главное действие на духовное состояние - ощущение медитативного потока. Мысли – собраны, ум – сосредоточен, но душа никуда не спешит. Это позволяет сосредоточиться на приоритетных вещах и работать продуктивнее при меньших затратах внутренней энергии.
Пейте качественный чай, наполняйтесь силой природы и хорошим самочувствием.
