Чай черный Шу Пуэр Золотой медальйон с рисом "Menghai Donghe", 7г

Чай черный Шу Пуэр Золотой медальйон с рисом "Menghai Donghe", 7г

Чай с клейким рисом – уникальный вид пуэров, сочетающий гармонию насыщенного аромата и вкуса ферментированных крупных листьев и нежных оттенков китайского риса.

Шу Пуэр Золотой медальйон с рисом ТМ "Menghai Donghe" выпускается в миниатюрных "таблетках" по 7 г. И это отличный выбор для всех, кто желает наслаждаться неспешными дегустациями и встречать каждый новый день с позитивом.

"Золотой медальйон" имеет мягкий богатый вкус, поэтому подойдет новичку для первого знакомства с пуэрами. Но даже опытные гурманы находят рисовый шу пуэр достойным кандидатом для пополнения своей коллекции.

Особенности рисового пуэра

Шу пуэр является искусственно состаренным чаем. Это значит, что его сырье проходит глубокую ферментацию в специально созданных технологами условиях. При этом в производстве пуэра не используются ароматизаторы, добавки и пр. искусственные компоненты.

В составе – только отборные крупные листья, собранные со старых деревьев в горах округа Мэнхай, в провинции Юннань, а также молодые побеги клейкого риса.

Шу пуэр проходит несколько этапов производства: высушивание на солнце, ускоренное созревание (ферментацию) по технологии влажного скирдования, при котором листья окисляются под действием полезных бактерий. В это же время стебли риса также просушивают, немного ферментируют, а затем просто прожаривают – для усиления вкуса чая.

По завершению созревания (около 3 месяцев) листья чая тоже прожаривают, скручивают, смешивают с рисом, прессуют в порционные медальйоны и пакуют.

Вкус и аромат рисового пуэра

Рис наделяет этот чай оригинальным ароматом. Он удивит сколоритом и богатством, кукурузно-травянистых ноток, с оттенками чернослива.

Во вкусе к этому букету присоединяются характерные для рисового чая мягкие оттенки свежеобжареного попкорна. Также ощущается древесная кора, и грецкий орех. В последующих проливах проявляется сладость темного шоколада. Некоторые гурманы отмечают даже отголоски черного ароматного кофе.

После каждого глотка остается сладковатое послевкусие.

Как заваривать рисовый шу пуэр

Один медальйон 7 г рассчитан на одну порцию. Залейте 150-200 мл воды 90-95°С. Первую заварку слейте через 5 секунд. Проливы советуем делать по 25-30 секунд. Чай выдерживает до 4-5 завариваний.

Для обычного настаивания "таблетки" хватит на 400 мл воды. Выдерживайте чай 3 минуты и наслаждайтесь.

Любите вариации покрепче? Этот шу пуэр можно проварить на огне около 1-2 минут и минуту подождать, чтобы напиток чуть остыл.

Польза и чайный эффект

Черный пуэр с рисом имеет яркий согревающий эффект, поэтому в преддверии холодных дней – этот напиток станет спасением. Особенно его хорошо пить утром – он повысит энергию, концентрацию и сосредоточенность.

Удобный порционный формат позволит брать чай куда угодно. Ощущаете, что концентрация начинает снижаться, а до конца рабочего дня еще далеко? Заварите "Золотой медальйон" с рисом, и побудьте в тишине несколько минут. Вы вернетесь в строй с новыми силами и энтузиазмом.

Кроме того, черный пуэр богат антиоксидантами, и положительно влияет на состояние кожи работу ЖКТ. Он ускоряет обмен веществ, чистить печень и кровь, снижает сахар и "плохой" холестерин. А крепко заваренный шу пуэр поможет организму справиться с отравлением, и быстрее вывести токсины.

Уже после месяца употребления такого напитка можно отметить улучшение внешнего вида и самочувствия.

Но главный эффект натурального китайского пуэра – влияние на "духовную составляющую". Этот чай способен поднять настроение, поскольку повышает уровень эндорфинов в крови. Человек ощущает прилив сил, и одновременно спокойную уверенность, гармонию и умиротворение.

Такой напиток рекомендован даже людям с депрессией и неврозами. В отдельных городах именно этот пуэр привозят людям с тяжелой жизненной ситуацией, в составе гуманитарной помощи.

Обязательно добавьте в свою коллекцию "Золотой медальйон" с рисом. Получайте от напитка удовольствие, хорошее настроение и здоровье, и делитесь качественным чаем с близкими.