Прессованный чай тёмный улун Да Хун Пао "Красный лист" (1шт, 6г)

Характеристики: Страна производитель Китай Тип чая Красный Состав чая Моночай Размер чайного листа Среднелистовой Вкус Ароматный, напористый, густой, при заваривании раскрывается постепенно. Сначала очень плотный и насыщенный, с умеренной терпкой нотой и отголосками прогрева на углях. От пролива к проливу вкус Да Хун Пао смягчается, появляются едва оттенки ванили и специй. Оставляет затяжное сладковатое послевкусие. Вес 6г Описание: Процесс производства начинается с местности произрастания. Именно на севере Фуцзяни и Гуандун произрастают древовидные кусты. Именно они прекрасно подходят для изготовления тёмных улунов. Технология самой обработки и сбора идентична со светлыми улунами. Однако, конечный этап значительно отличается, так как именно на этой последней ноте, тёмный улун становятся с большим содержанием кофеина. По лекарственным свойствам начинают оказывать возбуждающий эффект. По восточной философии считается, что инистая энергия берет верх над янистой. Тем самым разжигая внутренний огонь. А так же, по законам аюрведы, тёмный улун стабилизирует вата – дошу, стимулируя питу. Для нас европейских обывателей – это означает, что тёмный улун возбуждает нервную систему. Так же, согревает тело от озноба, к конечностям приливает кровь, повышается чувствительность. Чаще всего Да Хун Пао даёт действие одновременно и умиротворяющее, и тонизирующее – ясный ум, приятные ощущения в теле, спокойная сосредоточенность. Действие и эффект Красного Халата довольно сложно описать словами, — как любой чай высокого класса, действует он по-разному в разных ситуациях, гармонично поддерживая текущий настрой человека. Рекомендации по завариванию: Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья, не заваривайте улуны и пуэры в одной и той же посуде. Воду для заварки следует выбирать мягкую, покупную или фильтрованную. Вода кипятится до появления больших белых пузырьков, после чего минуту ей дают остыть, примерно с 95° до 85°С. Первая заварка длится 10-15 секунд, после чего сливается. Последующие заварки не более 15-30 секунд с увеличением времени на 10-15 секунд (если заваривать методом «пролива»). Для заваривания прессованного Да Хун Пао требуется немного больше времени, чем на рассыпной чай — на одну заварку 20-40 секунд Обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата (вэньсянбэй). Заваривать Улун «Да Хун Пао» можно до 10 раз. Не рекомендуется пить Да Хун Пао на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке. Не рекомендуется пить после 19.00, т.к. может помешать засыпанию.