Сыр Heidi Тет де Муан АОР, 400 г

Тет де Муан с французского переводится как "голова монаха". Это сыр цилиндрической формы, с характерным ярко-желтым цветом. Имеет маслянистый, слегка пикантный вкус, который проявляется особенно ярко, когда его нарезают с помощью жироля. Жироль - это специально устройство для нарезания сыра Тет де Муан розочками, и, кстати, идет сразу в наборе с сыром. Производится только из свежего сырого коровьего молока от коров горных пород. Самый презентационный сыр для оформления сырной тарелки, хорошо сочетается с виноградом и грецким орехом.