Кайенский перец молотый 200 грамм арт PU221-4

Кайенский перец входит в список самых острых специй мира – это многолетний кустарник рода Капсикум. Вкус имеет обжигающе острый, благодаря содержанию в нем алкалоида – капсаицына.

Употреблять его советуем умеренно, так как в больших количествах вызывает ожог слизистых. Но если уже так случилось, то следует съесть продукт, содержащий крахмал (картофель, банан, кукуруза).

Этот жгучий перчик прекрасно помогает пищеварению. Вы можете использовать его как добавку к панировке для обжаривания мясных блюд. Благодаря этому блюдо получится очень пикантным и с приятной остротой.

Цвет у качественного перца должен быть от ярко-красного до оранжевого. Если же он не такой – это говорит о его неправильном хранении и низком качестве. В нашем интернет-магазине, Вы можете приобрести качественный перчик: ярко-красного цвета и с высоким содержанием алкалоидов! Храните его в герметичных упаковках в темном прохладном месте. Помните, что правильное хранение обеспечит сохранность вкусовых качеств и, самое главное, его жгучести на протяжении длительного времени.