Мускатный орех имеет островато пряный аромат. Его добавляют в выпечку, различные сладости и десерты. Им приправляют супы, соусы к птице, жаркое, копчености, блюда из грибов, цветной капусты, тыквы, картофеля, сыра. Он пикантно ароматизирует пунш, глинтвейн, компоты, какао, молочные напитки. Эта пряность прекрасно сочетается с гвоздикой, душистым и черным перцем, кардамоном, имбирем, корицей, кумином, тимьяном.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!