Пажитник - это пряность с оригинальным вкусом, в котором объединены грибные и ореховые оттенки, слащавость и горечь. Пажитник делает блюда гуще, поэтому его добавляют к соусам, подливок, супов, различных блюд из бобовых, картофеля и грибов. Он прекрасно подходит для ароматизации сыров, теста для выпечки. Комбинируйте эту пряность с кумином, кориандром, петрушкой, черным перцем, тимьяном.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!