Специи для настойки Калиновая 3 л

Настойка Калиновая

Наш набор специй для настойки Калиновая разработан таким образом, чтобы сбалансировать уникальный вкус калины с алкоголем. Состав продукта, который включает в себя сушеную калину, цедру лимона, сушеную малину и бадьян, придает напитку неповторимость и глубину вкуса.

Вкус этого напитка насыщен и глубок, с легкой кислинкой, которую добавляют сушеная калина и малина, идеально сочетающаяся с лимонной цедрой и нотками бадьяна. Послевкусие настойки – это легкая горчинка. Рекомендуется хранить калиновую настойку в прохладном месте.

Для приготовления настойки вам понадобится:

• 3 л алкоголя крепостью 40–45%
• 30–50 г сахара или меда
• Этот набор специй

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов: Для приготовления настойки вам понадобится источник алкоголя 40–45% (например, водка, спирт или самогон), этот набор специй, сахар или мед (по желанию), чистая стеклянная емкость и воронка.
2. Добавление специй: Откройте упаковку с ингредиентами и высыпьте их в стеклянную емкость, затем залейте алкоголь.
3. Перемешивание: Закройте емкость и хорошо перемешайте содержимое.
4. Настойка: Поставьте емкость в темное место на 10–14 дней, периодически встряхивая, чтобы специи равномерно распределились в спирте. Чем дольше настаиваются специи, тем насыщеннее становится вкус напитка.
5. Фильтрация: После настаивания профильтруйте напиток с помощью воронки и марли (или специальной фильтровальной ткани). Удалять весь осадок не обязательно, но если он мешает, можно его удалить.
6. Добавление подсластителя: Если хотите, добавьте сахар или мед.
7. Дополнительное настоювание: После добавления сахара или меда поставьте емкость с напитком в темное и прохладное место ещё на 5–7 дней.

Поздравляем, Ваша настойка готова! Перелейте её в другую чистую стеклянную емкость и храните в прохладном и тёмном месте.