Чай зеленый Шен Пуэр Серебряная печать "Menghai Donghe" , 7г

Чай зеленый Шен Пуэр Серебряная печать "Menghai Donghe" , 7г

Шен Пуэр Серебряная печать ТМ "Menghai Donghe" – свежий зеленый чай 2023 г производства. Прозрачный настой с чистым освежающим ароматом порадует любителей утонченных китайских чаев. Несмотря на то, что этот экземпляр – молодой шен, он обладает достаточно мягким вкусом. Завоюет любовь с первого глотка.

Порционные медальоны по 7 г – идеальный вариант для офиса, путешествий и домашнего заваривания без лишних хлопот. А если собрать несколько порций и упаковать в красивую коробку, можно сделать приятный подарок ценителю изысканного чая.

Производство и особенности происхождения пуэра Серебряная печать

Родина данного сорта – провинция Юннань. Шен пуэр приготовлен на легендарной фабрике в уезде Менхай, близ известных "чайных" лесов в горах. Листья, собранные в этих "местах силы" обладают мощными полезными свойствами и имеют по-настоящему волшебное воздействие на душу и тело. Жители Поднебесной считают, что этот чай дарует "первозданную энергию с диких гор".

Шен пуэр Серебряная печать производится из крупных зрелых листьев и небольшого количества светлых ворсистых почек. Традиционно зеленый пуэр является сырым чаем, то есть приготовленным естественным путем, с минимальным вмешательством.

После сбора и сортировки листьев, их подсушивают и завяливают на солнце. После – оставляют ферментироваться природным путем. Данный процесс "созревания" шен пуэра может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет! За этот период чай приобретает особенный вкус и аромат, и сохраняет полезные свойства.

Работники фабрики лишь наблюдают за созреванием. И через определенный срок, прожаривают листья, чтобы остановить процесс окисления и "запечатать" его.

Далее листики скручивают, спрессовывают в монетки по 7 г. и упаковывают в рисовую бумагу. В таком виде пуэр Серебряная печать может храниться много лет и не портиться.

Карта вкуса и аромата

Шен пуэр – один из многограннейших чаев. Качественный, правильно заваренный шен раскрывается множеством оттенков аромата и вкуса. Улавливаются древесные, травянистые нотки с оттенками цветов, сухофруктов, меда и легкого дымка.

Терпкость и горечь могут проявится только при сильном длительном заваривании или неправильном приготовлении.

Готовый настой приобретает зеленовато-золотистый цвет при слабом заваривании и до янтарных оттенков при более длительной выдержке.

Правила заваривания зеленого пуэра

Важно заваривать шен пуэр правильно. Порции 7 г хватит на 150 мл воды. Температура для заваривания – 90-95°С.

Прогрейте посуду (глиняный чайник/гайвань), обдайте сухой чай кипятком и через 3-5 секунд слейте. Второй пролив настаивайте 10 секунд и постепенно увеличивайте время выдержки. Так шен пуэр Серебряная печать раскроет все вкусовые грани в полной мере. В проливах зеленый чай можно заваривать до 10 раз.

Эффект и польза для здоровья

В данном пуэре запечатана огромная польза для физического и ментального здоровья. Шен пуэр наполняет энергией тело и разум, поднимает дух над будничной суетой. Также чай хорошо тонизирует, дарует силы для реализации всех планов. Такой напиток станет хорошей альтернативой кофе, при этом он действует более мягко и равномерно.

На физическом уровне шен пуэр действует, как эликсир молодости, за счет огромного количества антиоксидантов. Напиток улучшает пищеварение, помогает переваривать жирную пищу, поэтому он станет настоящим спасением после обильного застолья.

Также натуральный зеленый чай ускоряет обмен веществ и расщепление жиров. Поэтому его часто советуют пить при снижении веса.

Кроме того, регулярно употребляя шен пуэр, можно укрепить иммунитет, контролировать здоровый уровень сахара и "плохого" холестерина в крови, а также – улучшить состояние десен и снять отеки. При этом важно не переусердствовать: 1-2 чашек или 2-3 пиал в день вполне достаточно.

Шен пуэр Серебряная печать – вдохновение и гармония в каждом глотке. Советуем пить чай осознанно, неспеша, чтобы полностью его прочувствовать, погрузиться в легкую медитацию и получить ответы важные вопросы.

Производство: 2023 г.