Нож для быстрой и качественной обработки Викторинокс Фиброкс имеет 19-сантиметровое лезвие с серейторной режущей кромкой и заостренным кончиком. При изготовлении клинка использована высококачественная мартенситная нержавеющая сталь. Стальной сплав имеет оптимальное соотношение гибкости и жесткости, чтобы лезвие не сломалось во время работы. Сталь Victorinox – это идеальные режущие характеристики, к тому же в течение длительного времени удерживает максимальную остроту заточки и обладает антикоррозионными свойствами. Электронная гравировка с названием, логотипом, уникальным серийным номером и маркировкой качества NSF.
Удобство в использовании и эргономичность конструкции Викторинокс поддерживает также рукоятку с удобным захватом, благодаря чему Вы будете меньше утомляться при работе с ножом. Изготовлена из пластичного термоэластопласта (TPE), который имеет большую стойкость к истиранию, ударным нагрузкам и другим повреждениям. Полезны свойства вулканизированной резины с шероховатой на ощупь поверхностью, которая исключит скольжение инструмента даже при работе с мокрыми или жирными продуктами. Термоэластопласт подходит для применения при высоких температурах до 80-110°C (можно стерилизовать).
Характеристики:
Тип ножа: легкий
Тип замка: отсутствует
Специализация: Carving
Назначение: обрабатывающий
Материал лезвия: нержавеющая сталь.
Материал рукоятки: термоэластопласт
Заточка кромки: серейторная
Длина клинка: 220 мм.
Общая длина: 350 мм
Мыть в посудомоечной машине: можно
Вес: 177г
