Перец Море специй черный молотый 500 г

Тысячи лет чёрный перец носит звание короля специй. Высушенные плоды индийского вьющегося растения Piper nigrum заняли почётное место в европейской кухне, как самый популярный и любимый сорт пряностей. В процессе приготовления самых разнообразных блюд используют чёрный перец в виде цельных горошин или молотой форме.

Люди привыкли видеть чёрный перец на своём столе именно в качестве традиционной приправы. Мало кто знает, что он обладает ценными антиоксидантными качествами и может в значительной степени улучшить состояние здоровья.

Главная причина, по которой путешественники и торговцы со всего мира потянулись в Индию, была высокая кулинарная ценность чёрного перца. Западный мир был поражён способностью приправы насыщать, изменять или усиливать вкус обыденных блюд.

В современной кухне чёрный перец добавляют в закуски, горячие и вторые блюда, всевозможные салаты, гарниры и даже напитки.