Тестомес спиральный Sigma B 50 Refurbished

Тестомес спиральный Sigma B 50 Refurbished

Тестомес Sigma B 50 используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки.

Тестомес может работать как в ручном, так и в автоматическом режиме.

На панели управления расположены 2 таймера.

Спираль и бочка выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304.

В конструкции установлен 1 двигатель: для вращения спирали и дежи (через солнечное сплетение).

Состояние: Восстановленное (разобранное, почищенное, перекрашенное, протестированное оборудование)

Страна производства Италия

Страна регистрации бренда Италия

Объем дежи, л 100

Емкость муки: 35 кг

Загрузка теста, кг 50

Количество скоростей 2

Мощность, кВт 4.25

Напряжение, В 380

Вес без упаковки, кг 385

Высота, см 110

Ширина, см 75

Глубина, см. 112

Скорость вращения:

Спираль: 125/250 об/мин.

Дежа: 17,2 об/мин.