Миксер планетарный Fimar IP30F - Refurbished.

Миксер планетарный Fimar IP30F-Refurbished.

Состояние: Восстановленное (как новое: разобранное, очищенное, перекрашенное, протестированное оборудование)

Планетарные миксеры, относящиеся к серии Fimar, очень надежны и универсальны.

Они позволяют производить средние продукты разных видов теста, такие как хлеб, печенье, разные кремы (в основном мягкое тесто).

Вентилированный двигатель и трехколесный редуктор с ремневой и шестеренной передачами. Предоставляется защитный микропереключатель на чашу и защитная сетчатая решетка.

Миксеры отвечают самым строгим стандартам безопасности.

Характеристики

Мощность, кВт 0,75

Напряжение, В 380

Объем дежи, л 30

Материал дежи нержавеющая сталь

Скорость оборотов, об/мин 90/175/320

Размеры мм: Ш-585; Г –660; В-1150

Вес, кг 198

Максимальная производительность:

Безе – 2,2 кг.

Мясо – 15 кг.

Заварное тесто – 6 л.

Яичные белки – 48 шт.

Тесто для пиццы – 7,5 кг.

Сдобное тесто – 7,5 кг.

Пюре – 15 кг.

Тесто для хлеба – 9 кг.

Тесто для круассанов – 7,5 кг.

Темный шоколад – 9 кг.

Песочное тесто – 6 кг.